Szparagi zapiekane z sosem beszamelowym

Pyszny obiadek :)

Mięsożerca do szparagów może zjeść stek wołowy.

Przygotowanie: 20 minut,
Pieczenie: 30 minut

Składniki:

- pęczek szparagów,
- sos beszamelowy,
- ser do posypania ( ja użyłam twardego sera koziego ),
- po łyżeczce soli i cukru.

Wykonanie:

1. Szparagi umyć, urwać końcówki i obrać ( jeśli jest taka potrzeba ).
2. Gotować 5 min w osolonej i posłodzonej wodzie.
3. Wyłożyć na naczynie żaroodporne.
4. Piekarnik nastawić na 200 stopni.
5. Przygotować  sos beszamelowy ( dodałam więcej soku z cytryny niż w przepisie ),
6. Szparagi polać sosem, posypać serem.
7. Piec ok. 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego :)

K.