Lunch box: sałatka z serem camembert

Szybka sałatka idealna na lunch do pracy.

Przygotowanie: 10 - 15 minut

Składniki:

- garść mixu sałat,
- po małym kawałku: ogórka, papryki, cebulki,
- parę pomidorków koktajlowych,
- 3/4 serka camembert,
- parę łyżeczek żurawiny,
- sos vinaigrette,

na grzanki:
- kajzerka,
- ząbek czosnku,
- parę liści bazylii,
- parę kropel oliwy z oliwek.

Wykonanie:

1. Warzywa pokroić, przełożyć wraz z sałatą do miski/pojemnika.
2. Ułożyć na sałatce camembert pokrojony na ćwiartki i na każdym kawałku nałożyć łyżeczkę żurawiny.
3. Grzanki: kajzerkę pokroić w plasterki, i podgrzać na tosterze lub w piekarniku ( do zrumienienia ).
4. Natrzeć czosnkiem i bazylią. Skropić oliwą.
5. Przygotować  sos vinaigrette.
6. Przed zjedzeniem sałatkę polać sosem.

Smacznego :)

K.