Obiad na trzy pizze ;)

Uwielbiam wyżywać się kulinarnie. Na kimś, nie na sobie. Każdy kolega M., który wpadnie go odwiedzić dostanie zawsze jakiś obiad, a ja jestem zadowolona :). Dziś nas się namnożyło, ponieważ jeszcze do mnie wpadły dziewczyny. Nakarmiłam ich wszystkich pizzą na włoskim cieście :)

Przygotowanie: 30 minut,

Pieczenie: ok. 20 minut,

Dojrzewanie ciasta: 24h

Składniki: 

( na 3 placki o średnicy 27 cm )

-  włoskie ciasto na pizzę,

-  sos do pizzy,

- biały sos do pizzy ( przepis poniżej ),

- parę pieczarek pokrojonych w plastry i trochę podsmażonych,

- 6 plasterków boczku wędzonego, pokrojonego,

- szynka parmeńska, szwarcwaldzka,

- kawałek pokrojonej, zielonej papryki,

- papryczka chilli,

- salami,

- pokrojona czerwona cebula,

- 25 dkg sera ( najlepiej mozzarelli, szukałam, nie było, kupiłam pizzarellę... ).

Wykonanie:

1. Dzień wcześniej przygotowujemy ciasto.
2. Przygotowujemy składniki.
3. Placek smarujemy sosem, posypujemy serem, układamy składniki i posypujemy serem
4. Pieczemy ok. 20 min w 250 stopniach.

Biały sos:

- mały kubek śmietany 18%, 2 ząbki czosnku, łyżka oregano, łyżka pieprzu.

Wszystko mieszamy i gotowe :)

Smacznego !
K.