Arroz con Leche z malinami

Zaciekawił mnie przepis Shinju na Arroz con Leche. Nie zdawałam sobie sprawy, że to meksykański deser. Postanowiłam spróbować. Następnym razem zrobię bez grama cukru ;)

Czas przygotowania: 35 minut

Składniki:

- pół szklanki ryżu,
- 3/4 szklanki mleko skondesowanego niesłodzonego,
- 2 łyżki mleka,
- 4 kostki białej czekolady,
- 2 łyżki cukru,
- 4 łyżki wiórków kokosowych,
- 1/4 torebki cukru waniliowego,
- szczypta cynamonu,
- garstka malin ( mrożonych lub świeżych ).

Wykonanie:

1. Wszystko oprócz ryżu wrzucamy do garnka. Doprowadzamy do wrzenia na malutkim ogniu.
2. Gotujemy 25 min co jakiś czas mieszając. Wrzucamy maliny i gotujemy jeszcze 5 minut.
3. Podawać na ciepło.

Smacznego :)

K.