Sałatka z sosem vinaigrette

Moja ulubiona, najzwyklejsza sałatka, pasująca do większości dań:)

Sałatka

Składniki:

- 1/2 opakowanie mix'u sałat ( mój ulubiony to mix sałat z roszponką z biedro ), a jak nie ma to sałata lodowa + roszponką dają radę,
- parę pomidorków koktajlowych,
- 1/5 ogórka,
- 1/4 papryki,
- pół małej cebulki lub szczypiorek.

Wykonanie:

1. Warzywka umyć,
2. Wszystko pokroić tak jak lubimy i pomieszać ;). Polać sosem.

W sezonie dodaję do sałatki też kiełki, najchętniej brokuła :)

Sos vinaigrette czyli tajemnica każdej dobrej sałatki ;)

Skład podaję w proporcjach słoiczka. W zależności od jego rozmiaru będzie zmieniała się ilość.

Składniki:

- 1/2 oliwy z oliwek,

- 1/4 musztardy - polecam musztardę czarcią oraz słodko-ostrą firmy Roleski !!!,

- 1/4 soku z cytryny lub octu winnego,

- łyżeczka miodu ( najlepiej akacjowego ).

- sól, pieprz, ulubione zioła

Wykonanie:

1. Wszystko wlać do słoiczka, szczelnie zakręcić i intensywnie wstrząsać, aż składniki się połączą.
2. Jeśli sos będzie za gęsty, dodać trochę wody i wstrząsnąć raz jeszcze.

Smacznego!!!

K.