wtorek, 8 maja 2012

Ciasteczka owsiane z żurawiną i białą czekoladą

Ciasteczka owsiane z żurawiną i białą czekoladą


Składniki:

- 120 g miękkiego masła,
- pół szklanki brązowego cukru,
- 1 jajko,
- 3/4 szklanki mąki żytniej razowej,
- szklanka płatków owsianych,
- pół szklanki otrębów granulowanych z żurawiną,
- 50g ( małe opakowanie ) musli jogurtowo - żurawinowego, 
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- garść suszonej żurawiny,
- pół tabliczki białej czekolady pokrojonej w małą kosteczkę.

Wykonanie:

  1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
  2. Masło utrzeć łyżką z cukrem, dodać jajko i dalej ucierać - do uzyskania jednolitej konsystencji.
  3. Dodać pozostałe składniki i wymieszać.
  4. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i układać ciasteczka uformowane w rękach - rozmiar ciasteczek nie ma znaczenia.
  5. Piec ok. 15 - 18 minut, po czym wystudzić.

Smacznego!!!
K.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za wszystkie komentarze :*