poniedziałek, 21 maja 2012

Ogórki małosolne



Czas przygotowania: <10 minut,
Czas kiszenia: ok. 3 dni

Składniki:

- 1 kg ogórków gruntowych,
- główka czosnku,
- koper,
- kawałek chrzanu,
- liście chrzanu,
- sól ( proporcja: 1 czubata łyżka na 1 litr wody ),
- woda.

Wykonanie:






  1. Ogórki dokładnie umyć, czosnek obrać.
  2. W pojemniku ( słoiki, miseczce - czymkolwiek ) układać dość zwięźle ogórki naprzemiennie z dodatkami.
  3. Wszystko zalać gorącą wodą z solą i przykryć. Odczekać 2 dni i gotowe :)
Smacznego:)
K.
Autor: o
Etykiety:

5 komentarzy:

  1. Anonimowy21 maja 2012 10:06

    ja bardzo lubię i też zawsze robię. Spotkałam się też z przepisem zawierającym liście winogron - też jest pyszny.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zielaczek21 maja 2012 10:22

      A to ciekawe, trzeba spróbować :). Dziś muszę kolejne ogórki kupić i przygotować, żeby się akurat zrobiły, jak te się skończą ;)
      Pzdr:)
      K.

      Usuń
  2. GastroMonia21 maja 2012 11:32

    teraz to się napewno nie skupię;) uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Dorota21 maja 2012 17:34

    dla mnie to smak lata...

    OdpowiedzUsuń
  4. Unknown9 czerwca 2012 20:52

    Ostatnio dostałam od Mamy taki słoiczek i zniknął bardzo szybko :) Pyszne są, ale niestety ich cena na targu jest powalająca...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze :*

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)