wtorek, 8 maja 2012

Ciasteczka miodowo - owsiane

Ciasteczka miodowo - owsiane 

Składniki:

- 100g miękkiego masła,
- 3 duże łyżki miodu,
- 1 duże jajko,
- szklanka mąki żytniej razowej,
- szklanka płatków owsianych,
- pół szklanki otrębów granulowanych,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- pół szklanki mieszanki studenckiej ( lub dowolnych orzechów, bakalii ),
- opcjonalnie gorzka czekolada pokrojona w małe kawałki.

Wykonanie:

  1. Włączyć piekarnik na 180 stopni,
  2. Masło połączyć z miodem, pomieszać łyżką do uzyskania w miarę jednolitej konsystencji. Następnie dodać jajko i pomieszać.
  3. Dodać pozostałe składniki i pomieszać - powinna wyjść gęsta masa.
  4. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i rękoma formujemy kulki, układamy na blaszce, po czym je spłaszczamy. Rozmiar ciastek może być taki jaki chcemy - zależy czy ma to być małe ciasteczko i przekąska do pracy.
  5. Pieczemy ok. 18 minut - wyjmujemy, jak już będę złote i studzimy.

Smacznego!!!
K.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za wszystkie komentarze :*