Pieczone ziemniaczki Hasselback

Idealny dodatek do obiadu. Są pyszne i same się robią :). Gorąco polecam :)

Składniki:

- kilka ziemniaków średniej wielkości,
- kilka ząbków czosnku,
- 50 g masła,
- sól morska, pieprz do smaku,
- opcjonalnie gałązka rozmarynu do pieczenia.

Wykonanie:

1. Ziemniaki bardzo dokładnie szorujemy.
2. Każdego po kolei kładziemy na łyżce drewnianej i nacinamy - łyżka jest po to, aby ziemniak się nie rozpadł - nóż zatrzymuje się na łyżce.
3. Ziemniaki układamy na blaszce/w naczyniu żaroodpornym.
4. Piekarnik nastawiamy na 180 - 200 stopni ( w zależności od wielkości ziemniaków ).
5. Czosnek kroimy w plasterki i wciskamy w ziemniaczki. Solimy, posypujemy pieprzem. Na wierzchu każdego ziemniaka układamy po kawałeczku masła.
6. Pieczemy ok. 1,5 godziny co jakiś czas smarując ziemniaki wytopionym masłem.

Smacznego,

K.