Ciasteczka orzechowe z żurawiną

Napisanie posta zajmuje duuużo więcej czasu niż przygotowanie ciasteczek. Zapraszam do kuchni :)

Przygotowanie: 30 minut

Składniki:

- 100 g mąki żytniej razowej,
- 50 g mielonych migdałów,
- 50 g mielonych orzechów laskowych,
- 5 łyżek otrębów owsianych,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- 50 g płatków owsianych,
- 2 czubate łyżki cukru muscovado,
- 2 łyżki siemienia lnianego,
- 2 łyżki płynnego miodu,
- 70 g rozpuszczonego masła,
- 2 jajka,
- po małej garstce: migdałów, orzechów laskowych i żurawiny.

Wykonanie:

1. Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
2. Składniki suche wymieszać.
3. Dodać mokre. Wymieszać.
4. Na blaszkę wyłożoną papierem nałożyć ciasteczka. Formować dłońmi. Wielkość dowolna.
5. Piec ok. 20 minut.

Smacznego :)

K.

Przepis dodaję do akcji Sofiety: