Domowy durum kebab z kurczakiem

Codziennie, przez cały tydzień na lunch jedliśmy durum'a. Wróciliśmy do domku, a mój Połówek w dalszym ciągu chciał to jeść. Postarałam się stworzyć coś podobnego, aczkolwiek domowego.

Przygotowanie: < 15 minut

Składniki:

( na 2 porcje )
- 2 tortille,
- 100 g kurczaka,
- 1 malutka ostra papryczka,
- pół pomidora,
- 1/4 cebuli,
- garść sałaty,
- przyprawa turecka do mięsa ( 0,5 łyżeczki ) lub papryka ostra i sumak ( po 1/4 łyżeczki ),
- łyżka oliwy z oliwek,
- opcjonalnie tzatziki i ostry sos chilli.

Wykonanie:

1. Mięso kroimy w małe kawałki. Dodajemy pokrojoną papryczkę i posypujemy przyprawą. Dodajemy oliwę z oliwek i mieszamy.
2. Warzywa kroimy.
3. Na grillu elektrycznym przygotowujemy kurczaka.
4. Na tortillach układamy warzywa i kurczaka i zawijamy ( opcjonalnie smarujemy tortille sosem ).
5. Wkładamy na parę minut do grilla.

Gotowe :)

Smacznego :)