środa, 19 grudnia 2012

Rozwiązanie szybkiego konkursu :)


Podobały mi się wszystkie komentarze, więc poprosiłam Mężczyznę o wybór.

Zwyciężył Szymon!!! Poproszę Cię o dane do wysyłki na maila: zielakgotuje@gmail.com.

Mężczyzna mój uzasadnił swój wybór tym, że nie chce dla siebie, tylko dla swojej Ukochanej :)


Moja Luba uwielbia książki kucharskie, a ja lubię jej sprawiać przyjemność. I patrzeć jak z motylami z brzuchu oczekuje (przechodząc dziwnym trafem dość często koło okna) na listonoszkę (znaczy Panią Kasię, bo skoro listonoszka tyle razy do niej zagląda z tymi „fantastycznymi i jedynymi w swoim rodzaju” książkami, to już są w przyjaznej komitywie).
A gdy dostanie już ją w swoje ręce, cieszy się jak dziecko i szczebiocze.
Szczęśliwie hasa po kuchni niczym zające hasające po łące.
I gotuje, albo jeszcze lepiej: piecze mi pyszności, którym oprzeć się nie mogę, a brzuszek niestety sukcesywnie rośnie.
Ta książka pełna przepisów na francuskie specjały uszczęśliwiłaby ją, a przez to ja mógłbym rozszerzyć swoją kulinarną wiedzę – jedząc to co Luba ugotuje.
Tak, oj tak… marzy mi się ta książka, miałbym z jej powodu wiele radości ;)


poniedziałek, 17 grudnia 2012

Szybki konkurs :)


Do oddania mam książkę Julii Child :).

Jak wygrać? Wystarczy napisać w komentarzach pod tym wpisem, lub na fb lub na maila dlaczego to właśnie Ty masz dostać ode mnie tę książkę :). Konkurs trwa do środy :)

Pozdrawiam :)
K.

czwartek, 6 grudnia 2012

Czekoladowe pierniczki

Przepis niezawodne Dorotuś z MW. Pierniczki bardzo łatwo się robi i są ładniusie :)


Przygotowanie: ok. 15 - 20 minut, + odstanie w lodówce min. 2h + pieczenie: blaszka ok. 10 minut

Bananowe ciasto z białą czekoladą

Jak zobaczyłam przepis u Małgosi, to wiedziałam, że muszę je zrobić. Zmieniłam trochę składniki pod mojego Mężczyznę. Wyszło mokre, pyszne ciasto. Polecam wszystkim! :)


Przygotowanie: ok. 20 min + ok. 50 min pieczenie

środa, 5 grudnia 2012

Chleb żytni z oregano na zakwasie

Od kiedy mam zakwas to co drugi, trzeci dzień piekę chleb. Za każdym razem inny. Teraz akurat mój Mężczyzna miał ochotę na pizzę i dlatego do chleba zażyczył sobie oregano i paprykę :).

Mam pytanie: może ktoś wie gdzie w Warszawie kupić dobre chlebowe mąki? Nie mogę nigdzie namierzyć np. orkiszowej.


Przygotowanie: 15 minut + 1 wyrastanie: 3-4 h + drugie wyrastanie ok.2h+pieczenie 45 min

Śniadanie w słoiku IV

Dwie słoikowe propozycje z serkiem mascarpone

Cynamonowa owsianka z mascarpone, bananami i pierniczkiem


Przygotowanie: ok. 15 minut

wtorek, 4 grudnia 2012

Ciasto z żurawiną i białą czekoladą

Całkiem smaczne ciasto. Jednak to nie do końca jest mój smak. Żurawina jest rewelacyjna, jednak mąkę bym pomieszała pół na pół z pszenną i zmniejszyła ilość środków spulchniających: są wyczuwalne - czego nie lubię. Przepis pochodzi stąd.


Przygotowanie: ok. 15 minut, pieczenie ok. 50 minut

poniedziałek, 3 grudnia 2012

Sernik z serem ricotta, pomarańczą i cynamonem

Ostatnio troszkę zaniedbałam bloga :-(. Jakoś tak czasopochłaniacze zeszły się w czasie. Dużo pracy, przygotowania do ślubu i spotkania towarzyskie, które powodują kaca dzień po ;-).
Wczoraj byłam u Rodziców na obiedzie, więc stwierdziłam, że to najlepsza okazja, aby wziąć udział w Weekendowej Cukierni i zrobić sernik Gordona Ramsay'a zaproponowany przez Matkę Wariatkę.